Витамин Е (второе название — токоферол) необходим человеку с момента рождения и до самой глубокой старости. Его роль трудно переоценить.
Содержание
Общие сведения
Название «токоферол» (от др.-греч. «несущий потомство») было предложено Джорджем Калхауном, проф. Калифорнийского университета. Позже оказалось, что название очень актуально — вещество поддерживает фертильность у обоих полов, а детям он нужен для развития и роста. Вначале на лабораторных животных было доказано, что нехватка вещества вызывает гибель плода у самок, потому что плацента неправильно формируется.
Токоферол был открыт в 1922 г., американцами Г. Эвансом и Кэтрин Бишоп. Они исследовали воздействие масла пшеницы и листьев салата на репродукцию. Позже доказано было и антиоксидантное свойство витамина. Синтезирован в 1938г.
Витамин Е – это целая группа соединений. Имеются 4 вида токоферола и столько же токотриенола. Чаще всех встречается токоферол. Его название и легло в основу. Относится к жирорастворимым, не боится кипячения, “терпит” даже нагревание до 170 градусов; но разлагается на свету и при долгом хранении. Формы выпуска: аптечные препараты производятся в капсулах, жидком виде во флаконах и в ампулах. Обе формы хорошо усваиваются. Витамин может применяться и назначается при лечении некоторых патологий.
Влияние на организм человека
Витамин Е для человека — польза и вред:
- он заметно улучшает восстановление поврежденных тканей;
- поддерживает нормальный кровоток и снижает повышенное АД;
- препятствует развитию ССН, появлению тромбов;
- имеет противораковые свойства;
- уменьшает шанс озникновения катаракты, анемии;
- повышает иммунитет;
- предотвращает и облегчает развитие болезни Альцгеймера.
Влияние витамина Е (польза витамина Е) на женский организм:
- считается эликсиром молодости, потому что улучшает состояние волос, кожи и ногтей;
- регулирует МЦ;
- нормализует течение беременности, формирование плаценты;
- предохраняет от выкидышей;
- от него зависит нормальный сперматогенез.
Все функции витамина Е в организме:
- Антиоксидантные функции – защита клеточных мембран от свободных радикалов, влияющих на разрушение их функций – транспортных и барьерных. Метаболизм клетки от радикалов нарушается и клетка гибнет. Молекулы белков, липидов и других витаминов также защищены им от окисления, особенно витамин А. Протекция клеток важна потому, что за счет быстрой их гибели появляются хронические патологии, опухоли, ускоряется старение. В сосудах это приводит к кровоизлияниям, у мужчины снижается способность к оплодотворению. Защищаются клетки любого органа.
- Регулирует многие ферментные процессы в тканях, например, мышечных.
- Принимает участие в создании антител и рецепторов клеток иммунитета, за счет чего проявляются иммуномодулирующие свойства.
- Стимулирует связывание холестерина макрофагами и не дает повышаться вредному холестерину и бляшкам в сосудах; подавляет синтез холестерина за счет снижения активности заинтересованных в нем ферментах; не дает развиваться атеросклерозу.
- Поддерживает регенерацию тканей. Поэтому вит.Е входит в состав комплексного лечения ран, язв и переломов, для быстрого заживления послеоперационных швов.
- . Регулирует зрительную функцию.
- Влияет на работу нервных клеток.
- Участвует в синтезе факторов свертывания крови.
- Стабилизирует АД.
- Участвует в синтезе эритроцитов.
- Питает волосяные луковицы, кожу лица; при нехватке наступает зуд кожи, появляется перхоть и себорея. Становятся сухими волосы, ломаются ногти.
- Облегчает течение СД.
- Останавливает старение кожи и появление пигментных пятен кожи у пожилых.
Благодаря витамину Е, организм больше находится в рабочем состоянии.
Польза витамина Е для женщин
Витамин Е: для чего полезен женщинам? Полезен, прежде всего, тем, что принимает участие в синтезе половых гормонов и регулирует все половые функции. За счёт этого витамин Е для женщин:
- регулирует полностью МЦ, развитие здоровых яйцеклеток;
- улучшает кровоснабжение матки и яичников; нормализует состояние ПМС;
- этот витамин уменьшает проявления климакса;
- регулирует лактацию;
- применяется при лечении фиброза МЖ.
Поскольку у женщин токоферол способствует качественной имплантации эмбриона, рекомендуется посчитать цикл по дням и принимать Е во время овуляции — второй фазе МЦ.
Способы использования витамина Е
Зачем нужно применять токоферол наружно? Для улучшения вида и состояния кожи лица, волос. Наружно: нанести каплю масла из капсулы и втирать в ноготь массажными движениями; в кожу головы витамин втирается и может усвоиться для укрепления корней волос, усиления роста, против их выпадения. Для придания волосам блеска наносят препарат по всей длине волос. Можно и полезно влить содержимое капсулы в шампунь.
На лицо витамин наносят в составе питательных масок. И хотя токоферол лучше усваивается при приеме внутрь, в таких случаях он также помогает организму справиться с воспалением, имеет успокаивающее воздействие, способствует разглаживанию морщинок.
Внутреннее применение: в рацион питания хорошо включить продукты, богатые этим элементом. В аптеках важно выбирать препарат растительного происхождения независимо от вашей цели.
Для мужчин
Итак, для мужчин:
- препарат помогает восстановить потенцию;
- улучшает работу гонадотропных желез;
- участвует в синтезе тестостерона;
- улучшает производство и качество спермы.
Это происходит за счет обновления сперматогенного эпителия в яичках. При дефиците потребления токоферола эпителий слущивается, сперма уменьшается и сперматозоидов в ней мало.
В запущенных случаях возникает бесплодие. Е поддерживает нормальную потенцию в старшем возрасте.
У пожилых
Для чего нужен витамин Е у этой группы населения? До 60 лет витамин способствует нормальной гормональной регуляции. Действует лучше профилактически при катаракте, в лечебных дозах при болезни Альцгеймера, пятнах на коже.
Суточная норма
Она зависит от возраста, пола, веса. Совместное применение с вит.С усиливает действие токоферола на организм. Лучше всего его сочетать с вит.А, С, микроэлементом селеном. Не сочетается с железом.
Женщинам в сутки необходимо от 12 до 70 лет – 8 мг, беременным и кормящим матерям – 10 мг. Детям до года нужно 3 мг в сутки. Суточная потребность для мужчин витамина Е: нужно 10 мг.
В других единицах измерения – норма для взрослого составляет 5-18 мкг/мл или 400-600Ме за сутки.
Когда необходимы повышенные дозы?
Полезен витамин Е при ежедневных физических нагрузках, спортивных тренировках, хронических стрессах, при плохой экологии с повышенной радиацией, в подростковом возрасте и при менопаузе. В таких случаях Е нужно принимать в повышенных дозах постоянно, перерывы небольшие.
Причины нехватки
Могут возникать редко. Чаще всего связаны с нарушением всасываемости (патология врожденная); выводится из организма при долгой инсоляции. Также возникает при снижении нормы белка в рационе; при панкреатитах, онкологии, поражениях печени и недостатке желчных кислот, болезнях тонкого кишечника.
Симптомы гиповитаминоза
Признаки могут долго не проявляться. Происходит снижение мышечного тонуса до дистрофии мышц, особенно страдает диафрагма; нарушаются двигательные функции, появляется хроническая слабость и усталость, апатия, выкидыши у женщин и потенция снижается у мужчин, проблемы с цветовым зрением, нарушается работа печени и почек, на коже появляются пятна (нарушается жировая ткань и на этих местах появляются окисленные скопления).
Такая пигментация может появляться и на внутренних органах. Могут возникать судороги и боли в ногах, кровь плохо свертывается, появляется анемия, ухудшается работа сердца; настроение часто меняется, кожа и волосы в плохом состоянии, раннее старение.
Избыток токоферола
Причиной может стать превышение дозы витамина. Случается это очень редко. Такое возникает у искусственников или при заболеваниях ЖКТ, у спортсменов при высоких нагрузках. Признаки: нарушение работы ЖКТ, тошнота, расстройства стула, метеоризм, слабость и головные боли.
При сокращении дозы все симптомы проходят. При небольшом превышении токоферола никаких негативных явлений обычно не бывает, так как сам по себе вит.Е нетоксичен. Вред витамина Е может проявиться в первые 12 недель гестации, потому что возрастает риск сердечных патологий у плода; вред при сочетании с антикоагулянтами, препаратами железа, стероидами.
Источники витамина
Итак, витамин Е содержится в:
- растительных маслах, особенно в нерафинированных;
- орехах;
- морепродуктах;
- яйцах;
- молоке;
- печени;
- бобовых;
- болгарском перце;
- авокадо;
- крупах (гречка, овес, перловка), во фруктах (яблоки, груши, цитрусовые, курага);
- шиповнике;
- зелени.
Сколько нужно в день продуктов для восполнения суточной потребности – можно посмотреть по таблице. Полезно есть салаты ежедневно и заправлять маслом, лучше нерафинированным.
Как усваивается организмом витамин Е
Витамин Е из кишечника попадает в печень, здесь при помощи транспортных белков переходит в органы и усваивается в тканях организма. Обладает свойством кумуляции в мышцах, жировой и нервной тканях. Выводится незначительно кишечником.
Для лучшего усвоения витамина Е необходимо присутствие жира. Через почки не выделяется. Токоферол не может восстанавливать организму уже имеющиеся повреждения; он может применяться только профилактически.
Чтобы капсулы витамина лучше усвоились, потреблять их надо или во время еды с зеленью или капсулы пьют через 30 минут после еды. Идеальный вариант, когда за час до еды съедаются орехи или фрукты, выпивается витамин. Через час – основной прием пищи.
При климаксе токоферол пьют курсом 14 дней. Оптимально принимать препарат утром. Таких курсов нужно 4-5 в год.
Когда выявились его антиоксидантные свойства, многие люди развитых стран стали пить витамин Е в высоких дозах.
Исследования показали, что среди таких любителей повысилась смертность. Японцы в 2012г. доказали, что избыток токоферола вызывает остеопороз.
Поэтому не стоит фанатично перенасыщать свой организм. Пейте препарат только при его недостаточности, хотя он и считается безопасным.
Несуществующий гиповитаминоз лечить не надо. Сколько надо пить витамин Е? Курс приема месяц – потом такой же перерыв.
Когда может проявиться вред?
Чтобы проявилась передозировка, Е норма должна превыситься в тысячи раз. Избыток тогда не может растворяться в желчи или введении больших доз в инъекциях. А в капсулах передозировка возникает редко. Длительный и постоянный гиперпередоз изучен слабо.
Витамины на то и витамины, что они полезные и витамин Е не исключение. В первую очередь витамин Е – это сильный антиоксидант. Он помогает защите кожи и восстанавливает клеточную мембрану. Что примечательно, он встречается почти во всех продуктах нашей повседневной жизни, здоровья вам!
Просто ахнула когда прочитала сколько полезных свойств у витамина Е , до этого я его порядком недооценивала. Теперь буду четко следить чтоб в моем рационе он присутствовал в достаточных количествах.
Никогда не знала, что витамин е очень важен для волос. У меня раньше волосы сыпались, как фиг знает что…расчесываюсь и полная расческа волос. Вашу статью прочитала сравнительно недавно, увидела сколько витамина е нужно в день и решила попробовать, а вдруг поможет. И реально помогло. Волосы стали крепче, не выпадают. Да и общее состояние организма стало заметно лучше, спустя всего пару недель. Спасибо Вам.
Эликсир красоты и молодости — именно так называют витамин E, ничуть не преувеличивая его ценности. Хотя она не ограничивается лишь «косметическим» эффектом. Чем еще полезен витамин E для здоровья? Сейчас я принимаю витамин Е в виде смеси токоферолов, там есть альфа, дельта, гамма и бета. Это препараты от фирмы Solgar, которые можно купить в аптеке или на Iherb. Как всегда, синтетические отличаются от натурального происхождения, на это тоже обращаю внимание.