Плоды растения кешью пользуются популярностью во всем мире. Они используются в косметологии, медицине и кулинарии. Однако орех кешью способен принести пользу и вред для женщин и мужчин, поэтому важно знать особенности их применения.
Широкое распространение получило масло из орешков кешью. Оно помогает омолодить кожу, придать ей отдохнувший и здоровый вид. Использование масла предотвращает появление морщин, заживляет трещины, мозоли, устраняет зуд кожи, укрепляет ногти и волосы.
Содержание
Состав
Жиры, витамины и другие питательные элементы, которые входят в состав орехов, могут обеспечить человеческий организм дневной нормой необходимых веществ. Орешки обладают сбалансированным набором белков, углеводов и жиров, а также содержат клетчатку. Калорийность продукта высока, составляет 600 ккал на 100 г продукта.
Их употребление особенно важно при авитаминозе, диете, во время восстановления после болезни. Регулярное поедание плодов в разумном количестве поможет наполнить организм недостающими микроэлементами. Они особо необходимы при длительных постах.
Несмотря на большое содержание жиров, эти орехи имеют более низкий уровень жира в своем составе, чем грецкие, арахис или миндаль. Кешью является лидером среди других орехов по количеству витаминов. Он содержит тиамин и ниацин, способствующие лучшему усвоению питательных веществ.
Ядра богаты рибофлавином, служащим регулятором роста репродуктивных функций человеческого организма, и витаминами группы В, положительно влияющими на состояние микрофлоры кишечника и пищеварительной системы. Витамин С, входящий в состав ореха, служит усилителем иммунитета.
Чем полезен кешью
Орехи кешью имеют как полезные свойства, так и противопоказания. Благодаря хорошему химическому составу их позитивное воздействие на организм неоценимо. Но конечное действие кешью – польза и вред – зависит от состояния организма и наличия у человека различных заболеваний.
- Обладая тонизирующим действием, орех завоевал популярность среди спортсменов. Его едят после утомительных занятий для восстановления сил.
- Орехи выступают общеукрепляющим средством.
- Постоянное употребление улучшает память и укрепляет сердечно-сосудистую систему.
- Употребление орехов делает более эластичными кровеносные сосуды, а также очищает кровь после серьезной болезни.
- За счет большого количества кальция укрепляется костная ткань, а также зубная эмаль.
- Полезны для курящих людей: помогают уменьшить воздействие никотина на организм.
- Природный афродизиак. Польза от употребления орехов кешью отмечается как у женщин, так и у мужчин.
- Восполняют дефицит витаминов, защищают организм от вирусов, предотвращают появление депрессии.
- Помогают нормализовать уровень холестерина.
- Используются диетологами для составления определенных программ питания.
- Часто используются для наружного применения. Активно помогают в борьбе с последствиями укусов змей и других ядовитых рептилий.
Орехи имеют еще одно интересное применение, которое связано с мебельным делом. Из их оболочки, которая содержит ядовитые вещества, делают пропитку, служащую защитным средством древесины от гниения. В Африке пропитка проходит специальную обработку, а затем используется для нанесения татуировок.
Для женщин
Вопрос, чем полезен кешью для женщин, волнует многих представительниц прекрасного пола. Ядра орехов хорошо влияют на кожу, которая требует ежедневного ухода. Также они дополняют организм магнием, необходимым во время менструального цикла. Пользу кешью для женщин сложно переоценить:
- снижение болевого порога при менструальном цикле;
- повышение вероятности зачатия;
- нормализация гормонального фона;
- усиление сексуального влечения;
- улучшение состояния кожи, ногтей, волос;
- стабилизация эмоционального фона.
Но переедание данного продукта принесет вред. Возможно появление тошноты или изжоги.
Чем полезны кешью, можно увидеть на примере беременных женщин. Не случайно их рекомендуется кушать во время беременности. Орех окажет благотворное влияние на организм в период формирования будущего ребенка:
- восполнит дефицит железа;
- укрепит костную ткань как у ребенка, так и у матери;
- стабилизирует работу кишечника;
- поможет в формировании здоровой кожи, волос и зубов;
- компенсирует беременной женщине отдачу витаминов ребенку.
Суточная норма употребления для беременных не должна превышать 30 г. Не стоит злоупотреблять продуктом. Это может привести к коликам у малыша.
Для мужчин
Представители сильного пола тоже оценят пользу кешью. Она заключается в следующих свойствах:
- повышение полового влечения и сексуальной активности;
- улучшение состояние сердца, сосудов;
- нормализация гормонального фона, уровня тестостерона;
- сжигание лишнего веса;
- наращивание мышечной ткани за счет содержания белка;
- поддержание активного роста подростков мужского пола.
Рекомендуется кушать кешью в сыром виде. Так они принесут больше пользы организму.
Вред для мужчин от ореха тот же, что и для женщин.
Детям
В сыром виде кешью опасен для детского организма. Поэтому все орехи подвергаются термической обработке перед поступлением в продажу. Польза и вред для организма детей зависит от соблюдения правил, которыми необходимо руководствоваться при выборе лакомства:
- обращать внимание на срок годности и место хранения продукта при покупке;
- помнить, что орехи противопоказаны к употреблению при аллергии любого характера;
- быть осторожным при сахарном диабете;
- не давать ребенку съедать много плодов, ведь орешки плохо перевариваются.
Если же ребенок не склонен к аллергическим реакциям, употребление ореха принесет только пользу. Продукт привлечет внимание детей своей интересной формой, а также:
- наполнит организм необходимыми минералами и витаминами;
- принесет пользу при кожных заболеваниях;
- укрепит зубы и десны;
- поможет при заболеваниях простудного характера, анемии, гриппе.
Польза и применение масла кешью
Ореховое масло богато многими группами витаминов и активно применяется для заживления ран. Масками с маслом кешью можно решить проблему облысения.
Оно отлично сочетается с другими видами масел. Является неотъемлемым компонентом массажных лосьонов и кремов. Отлично справляется с солнечными ожогами.
Калорийность масла составляет 700 килокалорий на 100 грамм. Оно обладает широким спектром действия:
- снижает уровень холестерина при атеросклерозе;
- используется при лечении артрита и артроза, а также заболеваний желудочно-кишечного тракта;
- входит в состав лекарств, которые избавляют от зубной боли;
- является основой массажного масла;
- обладает омолаживающим, смягчающим действием;
- применяется при лечении бородавок;
- антибактериальное средство для очистки полости рта;
- активно применяется в ароматерапии.
Целебные рецепты
Орехи являются частым ингредиентом многих рецептов, связанных с оздоровлением организма.
Для кожи
Масло кешью полезно намазывать пару раз в день на проблемные участки кожи, или же делать примочки на 20 минут. Это поможет при экземе, отслоении ногтевой пластины, дерматите, псориазе. Применять до полного выздоровления.
Для зубов
Снять зубную боль, а также воспаление десен, поможет смесь из меда и молотых орехов, которые нужно смешать в пропорциях 1:2.
Для волос
При втирании ореховой кашицы в корни волос на ночь на протяжении месяца можно не только укрепить волосы, но и забыть об их выпадении навсегда.
От камней
Ежедневное съедание масла плода (две столовые ложки) на протяжении месяца станет хорошей профилактикой от образований камней в мочевом пузыре.
Ореховое молоко
Употребление орехового молока — отличная профилактика онкологических заболеваний. Для этого необходимо растереть 30 грамм орешков в ступе, затем смешать со стаканом кипящего молока. Принимать один месяц утром натощак за полчаса до еды.
Из плодов акажу (другое название кешью) выжимают сок, который пользуется популярностью на своей родине. А из плодоножки готовят варенье, компоты, джемы, алкогольные напитки и даже приправу. Но их приготовление возможно только в странах произрастания, так как срезанное яблоко-кажу можно безбоязненно употреблять только в течение часа.
В нашей стране в приготовлении блюд участвуют только орехи. Они входят в состав соусов, салатов, десертов, различных кондитерских изделий, а также первых и вторых блюд. Для усиления аромата плоды слегка обжаривают на растительном масле.
Противопоказания и ограничения
Особого вреда орехи кешью не принесут. К противопоказаниям стоит отнести индивидуальную непереносимость и аллергию. Побочным эффектом от переедания продукта станет прибавка в весе. Аллергические реакции проявляются в виде сыпи, расстройства пищеварительной системы, тошноты, воспаления кожи.
Стоит помнить, что между скорлупой и оболочкой орехов находится фенольная смола, которая при попадании на кожу может привести к ожогам. А при попадании внутрь организма приведет к отеку гортани, удушению или сильной аллергической реакции.
Выбираем и храним кешью
Разобравшись, для чего полезен кешью, необходимо понять, как выбрать свежий и вкусный плод. При покупке стоит обратить внимание на его внешний вид. Поверхность должна быть гладкой и твердой. Лучше выбирать целые, неповрежденные орехи без постороннего запаха.
Хранить продукт следует в прохладном помещении. Попадание солнечных лучей на орехи кешью провоцирует их гниение. Находясь в морозильной камере, они сохраняют свежий вид до полугода.
Кешью – полезный продукт, используемый для похудения и увеличения мышечной массы. Он богат витаминами и минералами, оказывает неоценимую пользу беременным и кормящим женщинам. Является частой составляющей изысканных блюд, косметологических и лекарственных кремов, мазей, настоек. Польза ореха акажу превышает вред в несколько десятков раз.
